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重庆特色餐饮火锅正式申报国家级非物质文化遗产

青海美食网 | 时间:2019-09-29 15:28:29

1月23日,重庆火锅企业的火锅专家在演示传统炒料制作方式。当河南哪里治疗癫痫病好日,重庆火锅申报 非物质文化遗产代表性项目启动仪式在重庆李子坝抗战遗址公园举行。据重庆市火锅协会会长李德建介绍,重庆火锅目前是重庆市市级非物质文化遗产,协会希望能够用三到五年的时间完成 非物质文化遗产的申报工作。据重庆市火锅协会统计,全国有重庆火锅餐饮店超过5万家,有些重庆火锅企业已西安痫病救助中心经将重庆武汉小孩癫痫病能治愈火锅输出到了海外地区,重庆直接和间接从事火武汉看癫痫病哪家好锅产业的人员超过200万人。