松茸炖鸡汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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松茸炖鸡汤的做法步骤

更新于：2018-03-08

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家常菜谱分类美味粥汤分类肢寒畏冷食谱分类香味 菜品口味炖主要工艺1小时以上所需时间高级制作难度

食材明细

干松茸适量整鸡适量姜片适量盐适量

松茸炖鸡汤的做法详细步骤

第1步

干松茸用温水泡发，清洗干净；

整鸡切块，冷水煮沸，撇净浮沫，捞出备用；

第2步

将鸡块、松茸、姜片放入砂锅中，倒入热水，大火都沸，小火炖一个半到两个小时，加盐调味即可。

松茸炖鸡汤的做法小贴士

焯鸡肉的时候要用冷水，热水会让肉类的血污快速的受热而堆积在里面，起不到焯水的排污作用。

松茸炖鸡汤的营养分析

鸡肉

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 ...

一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍

鸡肉菜谱：

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松蘑

1. 松蘑中含有铬和多元醇，松蘑内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老...

一般人群均可食用，糖尿病患者、电脑工作者、妇女、癌症患者适用。...详细介绍

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