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蓝莓山药塔的做法步骤
更新于：2018-07-20
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分类标签
家常菜谱分类甜品/点心分类奶香味 菜品口味蒸主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
山药一根牛奶适量白糖适量炼乳适量蓝莓酱适量
蓝莓山药塔的做法详细步骤
第1步
处理山药一定要带手套哦，去皮，洗净
切片，装盘隔水蒸15分钟
第2步
用勺子撵成泥
加入炼乳和白糖，糖的用量根据自己的口味放，山药太干适量加入牛奶
第3步
装进裱花袋，没有的话，可以忽略这一步，随意装盘即可
蓝莓酱太浓，所以我加入了牛奶稀释一下
第4步
淋上去，冷藏后口感更佳
蓝莓山药塔的做法小贴士
对山药汁液过敏的一定要带手套哦
蓝莓山药塔的营养分析
山药
1. 健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆...
一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性...详细介绍
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蓝莓
1. 蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；2. 蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力...
一般人群均可食用1. 心脏功能不佳，心脏病患者尤宜食用；2. ...详细介绍
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