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粒粒归真的做法_粒粒归真怎么做_家常菜谱

美食网 | 时间:2019-12-09 17:47:40

粒粒归真的做法_粒粒归真怎么做_家常菜谱

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粒粒归真的做法步骤

更新于:2018-05-18

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家常菜谱分类

食材明细

鱼肉150克胡萝卜适量莴笋适量紫萝卜各适量。适量葱姜汁适量淀粉适量蛋清适量葱末适量姜末适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量香油适量色拉油各适量。适量

粒粒归真的做法详细步骤

1.鱼肉用粉碎机打成蓉,加葱姜汁调味,加一点淀粉和蛋清,下水锅做成小鱼丸;胡萝卜、莴笋、紫萝卜分别去皮洗净,切丁,焯水。

2.锅内入油烧热,入葱末、姜末煸香,放原料,调味翻炒即可。

粒粒归真的做法小贴士

制作要诀:

做小鱼丸时加一点淀粉和蛋清,会使小鱼丸更白嫩。

粒粒归真的营养分析

胡萝卜

1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱:

胡萝卜炖牛肉   鸡肉炖土豆   玉米胡萝卜猪蹄汤    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

更多做法>

鸡蛋清

鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸...

一般人群均可食用患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应...详细介绍

鸡蛋清菜谱:

木耳青菜豆腐虾丸汤   香酥鸭饼   松仁鱼米    更多做法>陕西那里看癫痫病看的好河北哪家医院治疗癫痫病好?辽宁治疗癫痫排名奥卡西平治疗癫痫