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土豆香芹炒肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

青海美食网 | 时间:2019-12-23 14:05:58

土豆香芹炒肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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土豆香芹炒肉的做法步骤

更新于:2018-06-28

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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

肉丝适量土豆一个香芹一份西红柿一个小米椒三个葱蒜适量生抽、料酒、淀粉少许盐适量老抽(调色用,可不加)两滴

土豆香芹炒肉的做法详细步骤

第1步

肉丝加料酒酱油淀粉腌五分钟

土豆去皮切条,泡在冷水中待用。西红柿入沸水滚两圈捞出去皮、切小块儿。香芹洗净切段。小米椒切小段,葱、蒜切碎。请忽略我尴尬的刀工

第2步

油热放肉丝小火炒至变色,捞出备用。

余油小火爆香葱、蒜末和小米椒。

第3步

土豆控水入锅大火爆炒

半熟加香芹

第4步

炒至土豆快熟时加西红柿,翻炒几下。加炒好的肉丝。

放适量盐,两勺生抽调味,最后滴入两滴老抽调色。翻炒均匀出锅。

土豆香芹炒肉的做法小贴士

西红柿去皮只是为了好看,嫌麻烦的话也可以不去,洗净就好。

土豆香芹炒肉的营养分析

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

土豆菜谱:

炝拌土豆丝   土豆烧茄子   胡萝卜土豆泥沙拉    更多做法>

番茄

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖...

一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍

番茄菜谱:

番茄炒鸡蛋   西红柿猪肝瘦肉汤   番茄猪手    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

更多做法>

香芹

叶含有挥发油,主要成分为豆蔻醚(Myristicin)和芹菜醛(Apiole),此外尚有类黄酮(Flavonoid),香豆素(Coum...

...详细介绍

香芹菜谱:

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