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标准六寸戚风蛋糕的做法

青海美食网 | 时间:2019-05-28 19:50:27

标准六寸戚风蛋糕的做法

文章导读

单身时吃得随便点可能还没什么,但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了,再忙也应该让孩子把营养跟上,其实标准六寸戚风蛋糕的做法特别的容易,难能可贵的是它的营养也特别的丰富。

1、准备原材料,牛奶、橙汁、水都可以,准备一样即可。

2、蛋黄糊:蛋黄加几克糖搅拌溶解,然后加入植物油,牛奶或者橙汁,搅拌五分钟,使蛋癫痫护理时有哪些误区黄乳化,乳化可使成品高度增加一厘米,也是关键。然后低粉筛入,低粉过筛是关键,过筛可以增加面粉之间的空隙,使成品松软。

3、蛋白加入柠檬汁,糖分2-3次加入,中低速打发8-10分钟,其实就是硬性打发。打发好的蛋白很有光泽,很厚实,插入一根筷子不倒。

4、蛋白糊分两次加入蛋黄糊,注意千万不要打圈搅拌,要切拌,不会的人可以百度一下。然后敲几下,把里面的汽泡震出。然后放入烤箱,120-150度40分钟(要看各自烤箱的温度了)。

5、出烤箱以后,4癫痫病的急救方法哪些好0厘米左右高度摔哈尔滨市哪家医院治疗癫痫病好一次,把里面的汽泡震出,然后立即倒扣。冷了就能脱模了。冷了以后放冰箱,口感更好。

外面饭店的食物很可能添加味精,不够健康,标准六寸戚风蛋糕的做法简单,自己做才能真正在健康的前提长春比较好的癫痫病医院下享受美味。