凉拌海带丝的做法-凉拌海带丝如何做好吃

主料：泡发海带500克，胡萝卜一段

配料：小葱适量，生姜一块，大蒜一瓣，米醋适量，生抽适量，自制麻辣红油适量，香油适量，盐适量

作者：健康美食

时间：2015-07-17 15:30:46

难度：新手尝试 类型：『 热菜 』

归属：

标签：凉拌海带丝,凉拌海带丝的做法

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凉拌海带丝介绍

这道凉拌海带丝是一道家常菜，这菜做法特别简单，营养也非常丰富。这道菜是用发海带，胡萝卜，小葱等制作而成，做起来简单快捷，而且非常好吃，所以在平常的菜肴制作过程中要多样搭配。

凉拌海带丝的做法：

1、准备好原材料、海带提前泡发。

2、海带切成丝。

3、锅里加入适量水，放入一点米醋。

4、放入海带丝煮熟。

5、胡萝卜用刨丝器刨成丝。

6、生姜、大蒜切成末，小葱切成段，每段破开成两片。

7、煮熟的海带丝放入凉白开水里。

8、锅烧热，加入适量自制麻辣红油和香油烧到八成热，加入姜蒜末爆香，加入适量生抽、米醋。将海带丝、胡萝卜丝、小葱段装盘，倒入调料汁、盐，拌匀即可

凉拌海带丝成品图：

凉拌海带丝小技巧：

1、麻辣红油的做法在我的博文里有，没有的话可以将油烧到微微冒烟后分次加入到辣椒粉和花椒粉中，即可成为简单的麻辣油。癫痫病哪治疗好左乙拉西坦治疗癫痫疾病的效果郑州中医癫痫病中医院