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芝麻葱油饼的家常做法[多图]_芝麻葱油饼怎么做好吃-_苏菜-

青海美食网 | 时间:2019-12-23 15:00:47

芝麻葱油饼的家常做法[多图]_芝麻葱油饼怎么做好吃-_苏菜-

用料

面粉200克

葱花小半碗

椒盐适量

橄榄油适量

芝麻葱油饼的做法步骤

1.先用适量温水或者鲜牛奶和好面团儿。

2.把和好的面团取出来,分成若干个大小相等的小小面团儿。然后在案板上洒上少许面粉,把小面团搓圆,压扁,再擀成薄的面皮儿。

3.把橄榄油和椒盐混合起来,在擀好的面皮上均匀地抹上一层,然后在表面洒上葱花。(如果没有橄榄油,用普通的油也可以。但如果是用的菜油之类的生油,记得要先加热烧熟了再用,否则会有不好闻的生油味道)。

4.把洒好调料的面皮,像叠被子一样叠起来,轻轻擀平;然后再叠,再擀。如此反复两到三次。

5.在葱油饼胚的表面刷上一层清油或者清水,然后洒上芝麻(黑白均可)。

6.有分好的小面团都按照上面的方法,做成这样的饼胚,然后放入烤盘,送入烤箱,200度烤20分钟左右,即可。

小贴士

如果想让煎出来的底边更脆,可以添加水面糊。要怎么治癫痫病贵州贵阳癫痫病医院陕西最好的癫痫医院在哪