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辣焖羊腿肉的做法

美食网 | 时间:2019-05-04 18:05:36

辣焖羊腿肉的做法

文章导读

人的一生要经历上学.工作以及结吴忠同心县癫痫医院哪里专业婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好辣焖羊腿肉。

1.准备好所有材料,将花椒,八角,草果,香叶,桂皮和甘草放入调料包中。大蒜用刀拍散,安康癫痫医院哪家很好有效果呢姜去皮切成片,大葱切成段备用。白萝卜和胡萝卜去皮切块。将羊腿肉冲洗干净,切成3cm大小的块。(可让超市的人代劳)

2.1锅中倒入油,大火烧至7成癫痫发作有什么症状热时,放入蒜,葱,姜片和干辣椒,炒出香味后,倒入羊肉块翻炒,淋入料酒,再放入豆豉酱,老抽,生抽,米醋和白糖(可提前把这些调料盛入一个小碗里。),翻炒

3.2锅中倒入清水,大火烧至沸腾后,将羊肉块放入水中,焯水约2分钟。撇掉血沫子,捞出羊肉,冲净

4.炒拌均匀,患上癫痫疾病后怎么治疗才有效让每一块肉都能均匀的上色后,加入开水。水高要高于肉面高度的5cm左右

5.连汤带肉,换一个汤锅。大火加热至汤滚沸后,用勺子撇去浮沫,放入调料包(花椒,八角,草果,香叶,桂皮和甘草),和枸杞,盖上盖子,调成小火,炖煮1个小时

6.一小时后,放入萝卜块,不用盖盖子,继续炖15分钟即可。如果觉得不够咸,可加入少量的盐调味

大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的辣焖羊腿肉步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。