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[食疗养生]重庆特色餐饮火锅正式申报*非物质文化遗产

2019-09-29 15:28:29

1月23日，重庆火锅企业的火锅医生在演示传统炒料制作方式。当河南哪里治疗癫痫病好日，重庆火锅申报 非物质文化遗产代表性项目启动仪式在重庆李子坝抗战遗址公园举行。据重庆市火锅协会会长... [查看详情]

[食疗养生]“学龄儿童”如何拥有专属的营养膳食？

2019-09-29 14:29:02

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[食疗养生]菜品定价的4大原则

2019-09-29 14:09:31

菜品定价还要遵守定价的郑州治疗癫痫医院哪家好原则。　　1、价格反映产品的价值　　菜单上食品饮料的价格是以其价值为主要依据制定的。其价值包括三部分：　　一是食品原材料消耗的价值、... [查看详情]

[食疗养生]大众点评张涛解读餐饮O2O诉求

2019-09-29 14:07:00

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[食疗养生]老厨师的从厨心得，每一条都能让你少走弯路

2019-09-29 14:02:58

俗话说：三人行，必有我师。基本上每一位厨师，都有自己的专业技能和从厨心得。尤其是一些经验老到的老厨师们，他们的经验对于后辈们来说，可以节省掉你的种种尝试和摸索的时间。　　本文... [查看详情]

[食疗养生]麦当劳“晒准考证”营销 他们说瞄准的不是高考生

2019-09-29 13:48:52

朋友圈一度被刷屏的《速来围观我的准考证！》，不点开你可能不知道是麦当劳做的。　　在分享界面，题图和标题里都没有麦当劳的字眼、没有Logo露出，“客户同意牺牲掉一部分品牌传播的效果，... [查看详情]

[食疗养生]招商广告打得响 是品牌越响还是陷阱越深

2019-09-29 13:46:37

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[食疗养生]西贝厨师长一天工作流程

2019-09-29 13:46:12

以前推送过“西贝店长一天工作流程日志”，引发众多餐饮朋友讨论、学习。大家感慨西贝店长辛苦的同时，其实厨师长也不轻松，以下是西贝厨师长韩宝一天的工作流程，与餐饮人共同分享：　　... [查看详情]