银芽鸡丝的家常做法[多图]_银芽鸡丝怎么做好吃-_川菜-

用料

鸡胸肉1片

豆芽0.5斤

干辣椒适量

花椒适量

银芽鸡丝的做法步骤

1.鸡胸肉改刀切成细丝，加上一少盐、半勺白胡椒、少许料酒和淀粉拌匀入味；

2.锅中加入少许油，加热至四成热时，放入码好味的鸡丝，用中火温油慢慢划散，鸡肉开始变色后快速翻炒，直到断生即可捞出；

3.另起一锅，加入底油，爆香干辣椒和花椒（干辣椒约4-5只，花椒10粒左右），下豆芽快速翻炒；

4.倒入断生的鸡丝，加入少许盐、半小勺白糖、适量鸡精调味即可。

小贴士

好好吃哦..连壳一起吃哦..要是南瓜壳吃不完,也可切粒拌食另味南瓜泥.癫痫病医院怎么治癫天津市癫痫医院治疗哪里好长春专治小儿癫痫