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韭菜炒千张的做法步骤
更新于：2018-04-18
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家常菜谱分类清香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间
食材明细
韭菜1把千张2张生抽1汤匙盐1茶匙
韭菜炒千张的做法详细步骤
第1步
将千张倒入沸水中焯水后捞出
将焯好的千张切丝
第2步
接着将韭菜切段
再将切好的韭菜倒入热好油的锅中翻炒至变软
第3步
将千张倒入锅中继续翻炒
接着向锅中倒入生抽、盐，翻炒均匀
第4步
春意盎然的韭菜炒千张完成啦
韭菜炒千张的做法小贴士
1. 豆皮沸水焯水可以很好的去除豆腥味
2. 挑选韭菜时要以根部较为粗壮，截口较为平整的为宜
韭菜炒千张的营养分析
韭菜
1. 补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2. 益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊...
一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等...详细介绍
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