酿虾肉豆腐的做法_酿虾肉豆腐怎么做

用料

主料

南豆腐一盒

酿虾肉豆腐的做法

1.新鲜的活虾放冰箱速冻20分钟,取出剥去虾壳,挑出虾肠,剁成虾肉泥,放盐,料酒, 葱姜末搅拌上劲.

2.嫩豆腐盒底剪四个口子,倒扣取出豆腐,横剖成两块,再用模具按出形状(没有模具就切成四方块).

3.把每块豆腐当中用勺子挖个坑(不需要挖到底).每个坑里填上虾肉泥,装盘.

4.上锅旺火蒸5分钟左右,出锅,倒去盘里多余的水分.淋上少许生抽和香油就可以上桌了.郑州什么医院看癫痫好?云南哪家医院治疗癫痫病治的好癫痫病好不好治疗西安那家医院治癫痫比较领先