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酱汁吴郭鱼的做法

美食网 | 时间:2019-05-06 21:55:13

酱汁吴郭鱼的做法

文章导读

现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于酱汁吴郭鱼的做法。

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1.吴郭鱼一条,宰杀干净,把肚子撑开,里面有血水的清理干净,特别是鱼肚的黑膜黑筋都清洗干净。

2.然后在两边鱼背各划几刀,蒸的时候会入味也易熟。不要划的太深了。

3.锅烧开水,把鱼放进去,2秒翻面,4秒出锅,这步主要去掉吴郭鱼身上的黏液。

4.拿一长儿童癫痫病的症状盘,排放好3跟筷子,把治疗癫痫有苯妥英钠效果比较好烫过滚水的吴郭鱼放上去,这样容易蒸熟,时间快。

5.姜切片,葱切段,辣椒切小,倒入蒸鱼豉汁,少许盐,糖,胡椒粉,鱼露,和少许的水搅拌均匀。

6.把搅拌好的酱汁淋在鱼身上。

7.蒸锅水滚之后把鱼放入,大火蒸6-8分钟 (按照鱼的大小计算时间),关火焖2分钟取出。

8.把筷子慢慢潞西市哪里治疗癫痫病专业转动取出,出锅乘热把酱汁舀在鱼身上,这样鱼更有味道。

9.葱切细丝泡水后均匀铺在鱼身上,红椒切丝也放在鱼身上,即可食用。

今天的介绍酱汁吴郭鱼,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。