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蜂蜜颜色变深怎么回事?

青海美食网 | 时间:2019-11-26 12:08:47
蜂蜜颜色变深怎么回事? 蜂蜜是每个家庭都有购买的习惯,有些买了蜂蜜,放了1年或是更长的时间了,蜂蜜的颜色就会变深的。那是蜂蜜的正常变化,请放心食用。   蜂蜜的颜色 每一种蜂蜜都有其相对固定的颜色,蜂蜜随着蜜源植物种类不同,颜色差别很大。无论是单花还是混合的蜜种,都具有一定的颜色,而且,往往是颜色浅淡的蜜种,其味道和气味较好。因此,蜂蜜的颜色,既可以作为蜂蜜分类的依据,也可作为衡量蜂蜜品质的指标之一。蜂蜜之间存在着色泽差异,将其分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色及深琥珀色7个等级。蜂蜜的颜色主要取决于蜂蜜中所含的色素的种类和含量,此外还与矿物质含量有关,矿物质含量越高,其颜色越深。   蜂蜜颜色变深怎么回事 蜂蜜的存储时间和温度也会影响其质量和颜色,通常而言,高温环境中存储的蜂蜜颜色更容易变暗,蜂蜜中还原性物质慢慢氧化,如微小花粉及羟糠增加,都会促使蜂蜜颜色加深的。 收 藏 历史上的今天:2019:  从不养弱小无用蜂群,从不用劣质蜂王,能做到吗?2019:  蜂胶——让血栓拴不住你!2019:  淮南民警叫卖蜂蜜:为了兑现对养蜂人的一个承诺2019:  汇总了几个辨别蜂蜜方法技巧2019:  贵州“蜂·莓”产业“钱”景广阔郑州癫痫中医医院渭南哪家癫痫医院最靠谱石家庄哪家治疗癫痫的医院好呢