糖醋泡椒鲫鱼的做法

文章导读

食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍糖醋泡椒鲫沈阳专治癫痫病医院哪家好鱼的制作方法。

1.把鲫鱼刮鳞、剖腹，尤其是肚子里的黑膜一定要清洗干净，然后在鱼背两面划上四五刀，两面和肚子里抹上盐，再放黑龙江癫痫病专业医院哪家好上姜、葱、料酒码入长春市治疗癫痫病的医院哪家较强味备用。

2.把泡哪些药物可以治疗癫痫病红椒、泡姜、蒜剁碎。

3.香葱摘洗干净切碎备用。

4.调酸辣汁：一勺白糖、三勺醋。

5.把腌好的鲫鱼去掉老姜和葱段，在鲫鱼的两面均匀的抹上一层薄薄的淀粉。

6.热锅倒入菜籽油，油温七八成热时放入鲫鱼两面煎黄。

7.把煎好的鲫鱼捞出放入盘中。

8.热锅放菜油和少许猪油，油热放入花椒、泡姜、泡红椒、蒜、剁碎的郫县豆瓣、胡椒面、料酒炒香。

9.把鱼放入锅中，中火慢炖。（中途鱼一定要翻面炖炖）

10.锅中汤汁渐少时倒入调好的酸辣汁，稍炖片刻把鱼捞出放入盘中。

11.在汤汁中勾芡少许，放入香葱、少许鸡精和味精。

12.起锅把汤汁淋在鱼上即可。

每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下糖醋泡椒鲫鱼