尖椒培根土豆片的做法-尖椒培根土豆片怎么做好吃
主料：土豆2个、 培根4条
配料：尖椒1/2个、 盐 、酱油等
作者：健康美食
时间：2015-12-20 22:02:31
难度：新手尝试 类型：『 热菜 』
归属：春季
标签：尖椒培根土豆片,尖椒培根土豆片的做法
土豆片食谱大全
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尖椒培根土豆片介绍
今天推荐给大家的是尖叫培根土豆片。其实土豆是家中常备，正好有青椒，就想做一个下饭的菜来吃，而用培根主要是为了提升土豆的味道，做出来是十分美味啊。
尖椒培根土豆片的做法：
1培根和尖椒切成大片备用。
2土豆去皮切成薄片
3锅中水烧沸，放入土豆片
4焯煮至土豆片变透明即可捞出备用
5锅中放少许油放入培根炒制
6炒至培根略打卷出香味时，加入尖椒略炒
7加入焯好的土豆片快速翻炒
8加入少许淡色酱油炒匀
9再调入少许盐翻匀即可出锅。
成品图：
小贴士：
1土豆片尽可能的切得厚薄一致。越薄越容易成熟和入味
2培根和酱油本身都有咸味，所以很后盐要少放。
3焯制土豆时，一定要注意火侯。