胡萝卜蛋卷的家常做法[多图]_胡萝卜蛋卷怎么做好吃-_面食

    我把自己做的这个鸡蛋卷没有叫厚蛋烧，叫它胡萝卜蛋卷。让早餐吃得更营养丰富，我在鸡蛋里加了胡萝卜，配上一碗甜玉米粥，真的很美味。

    主料

    胡萝卜1小根  鸡蛋3个

    辅料

    盐适量  洋葱半个

    胡萝卜蛋卷的做法

    1.材料备好，胡萝卜不要太多，一小根就可以

    2.洋葱和胡萝卜都切成细小的颗粒，鸡蛋打散

    3.煮锅烧开水，把胡萝卜粒煮一分钟捞出控去水

    4.鸡蛋里放入煮好的胡萝卜，洋葱粒，再加一点盐

    5.我用的小烤盘，放到电陶炉上开火，（用普通的平底勺一样操作。）烤盘涂上一层油

    6.看到油热，倒入一层拌好的蛋液，晃动铺平

    7.微微成形，就可以从蛋饼的一个方向向另一头卷起

    8.卷好，推至一边，在倒入一层蛋液

    9.再次卷好，略煎熟透即可

    10.取出切片

    烹饪技巧

    胡萝卜开水烫一下会很软，不会影响蛋饼的成形，同时胡萝卜也会熟的很透，让营养很好的吸收。哈尔滨治癫痫病医院哪家强癫痫抽搐动作越大病情越重吗南宁专看癫痫医院甘肃治疗癫痫的医院哪家好