双肉酿油豆腐的做法

文章导读

食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍双肉酿油豆腐的制作方法。

1.猪肉和鱼肉清洗干净。

2.分别切片，然后剁烂，加入适量的盐继续剁成泥。

3.糯米提前浸泡1小时以上，洗干净沥干水份，放到肉泥上。

4.用刀把糯米稍剁一下，5分钟左右。

5.把肉泥用一大碗装起，加入酒、豉油、油、蚝油、胡椒粉和生粉癫痫大发作的护理搅拌均匀。

6.萝卜去皮洗干净，竖着从中间剖开两半，然后用匙更把萝卜中间的肉挖出150g左右。

7.把挖出的萝卜肉剁碎，切上葱花，一起装到肉碗里。

8.充分的搅拌好。

9.剩下的萝卜斜刀切大片。

10.炒锅里淋上一层油，然后把萝卜块排好上锅底。

11.油豆腐排列好，用刀从中间切开，一分为二。

12.用小匙更把拌好的肉馅塞酿到切开的油豆腐里新疆有治疗癫痫病的医院吗，然后排好在萝卜片上。把油豆腐全部做好排上。

13.开火，放入八角，加入300毫升的开水，洒上一层盐花。

14.加盖，大火煮开后转慢火煮30分钟，至水份差不多蒸发完，淋入适河北省癫痫病治疗专业医院量的豉油。

15.轻轻的稍翻炒均匀。

16.然后用一碗将生粉用水兑开，滴入少量蚝油，搅拌，倒入锅里，大火收汁，即可关火。

17.装碟，洒上少量葱花装饰，即可食用。

双肉酿油豆腐理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。