八宝葫芦鸭的做法_八宝葫芦鸭怎么做【图文】_家常菜谱
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八宝葫芦鸭的做法步骤
更新于:2018-05-14
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食材明细
鸭子一只适量八宝料(根据个人喜好搭配)适量料酒适量油适量盐适量芡粉适量
八宝葫芦鸭的做法详细步骤
注释:
1. 八宝料可以根据个人喜好随意搭配。
2. 八宝鸭的做法也可以不剃骨,直接酿入材料,这样会更加便于操作,风味不变。
做法:(图解)
八宝葫芦鸭的做法小贴士
做法提示:在我国很多地方都有中秋节吃鸭子的习俗,八宝葫芦鸭更是一道应景之菜。因为秋天是收获的季节,八宝代表五谷登丰,长吃长有;而葫芦则有百子千孙之意,表示人丁旺盛。
健康提示:
八宝葫芦鸭,全鸭皆无骨,酿入八宝糯米饭为馅料,软糯醇鲜,肥而不腻,非常适合老人和小孩子,中秋的家宴不妨来试试做这道吉祥如意的应节菜吧!
八宝葫芦鸭的营养分析
鸭肉
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