油焖春笋的家常做法[多图]_油焖春笋怎么做好吃-_浙菜-

用料

春笋500g

甜面酱适量

酱油适量

鸡精适量

油适量

 

油焖春笋的做法步骤

1.将笋肉洗净，对剖开，用刀拍松，切成五厘米长的段；

2.1、将炒锅置中火上烧热，下色拉油至130度左右时，将春笋入锅煸炒至色呈微黄；

3.2、加入用水搅拌后的甜面酱；

4.3、放入酱油水100毫升，用小火烧五分钟；

5.4、待汤汁收浓时，放入鸡精。

小贴士

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