莲藕牛腩的家常做法[多图]_莲藕牛腩怎么做好吃-_川菜-

用料

藕150克

牛腩250克

葱段适量

姜片适量

料酒1小匙

盐2小匙

酱油2大匙

 

莲藕牛腩的做法步骤

1.将藕皮刨去，切成滚刀块，并入沸水锅焯水。

2.牛腩洗净，切大块，也入沸水锅焯水后备用。

3.取来汤锅，注入足够量的清水，烧开后放入葱段，姜片，藕和牛腩块，加入料酒，酱油，烧沸后转小火，加盖炖2小时至牛肉熟烂，很后加入盐调味，拣去葱段和姜片即可。

小贴士

除了莲藕牛腩，还可以做成萝卜牛腩，土豆牛腩，番茄牛腩，牛腩饭等等美味，做法大同小异，这几种我家都做过，买了牛腩就会换着花样做。失神性癫痫怎么治疗在什么情况下会犯癫痫病石家庄哪家医院治疗癫痫更好?