鸡丝拌春笋的做法

文章导读

鸡丝拌春笋的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。

1.12把春笋切丝备用。

2.21鸡胸肉顺纹路切丝备用。

3.1抓匀后放入少许干淀粉和清水反复轻抓上劲，直至把鸡丝里的水分吸干，感觉鸡丝有些微微发粘即可。

4.癫痫患者饮食注意事项有哪些呢2先把鸡丝上浆；往鸡丝里撒少许盐、胡椒粉，再滴入几滴绍兴黄酒抓匀。

5.锅中水烧开，先下入切好的笋丝汆烫一分钟，然后倒入配料汆烫三秒钟捞癫痫诊断标准出。

6.放入料理盆中控净水份。

7.往开水中点入少许凉水，水温大约在摄氏八十度左右即可，然后倒入鸡丝用筷子轻搅。

8.鸡丝搅散后水再次烧开，鸡丝变色便可捞出。

9.把烫熟的鸡丝一同倒入料理盆中，里面撒入少许鸡粉拌匀。

10.再往盆里撒少许盐、胡椒粉和适量香油拌匀。

11.把鸡丝笋丝配料拌匀便可武汉有没有治癫痫的医院码盘，一道简单清鲜美味的“鸡丝拌春笋”就做好了。

鸡丝拌春笋固然美味可口，但是只有自己做出北京专治癫痫病医院来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。